Description des locaux : Magasin de 80 m² environ, un laboratoire, une réserve sèche, une légumerie. ; Éléments de marché : La clientèle locale sur un rayon de 15 km pour les produits de charcuterie maison et notamment les conserves de pâtés. Une clientèle de touristes, l'école, les associations et les repas de famille pour l'activité traiteur. ; Environnement commercial : Un nouveau lotissement est en cours de construction sur la commune, il s'agit du dernier commerce alimentaire qui répond à une demande sur ce secteur géographique. ; Nature de la clientèle et zone de chalandise : Clientèle locale et touristique. ; CA : 253000€. ; Fonds de commerce : 50000€.