Description des locaux : Le local commercial d'une capacité de # 32 couverts se ventile comme suit :Sas d'accueil + 2 salles de # 16 places + office + réserve + espace cuisine avec chambre froide + local froid + bureau ; Éléments de marché : Les dernières données financières :CAHT au 31/12/2023 : 187 141 € ; CAHT au 31/12/2022 : 146 250 € ; CAHT au 31/12/2021 : 94 010 € ; Environnement commercial : Centre ville de Vannes Intramuros, à l'angle de 2 rues commerçantes ; Nature de la clientèle et zone de chalandise : Clientèle locale et touristique en saison estivale ; Effectif salarié : 3 ; CA : 187000€. ; Fonds de commerce : 130800€.