DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ -
Situé sur un site historique inscrit au Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'UNESCO, cet établissement bénéficie d'un emplacement privilégié. Il propose une cuisine actuelle, qualitative privilégiant les producteurs locaux et les produits frais de saison. Clientèle locale mais également régionale, de passage ou touristique. Local de 230 m² environ entièrement rénové, présentant des aménagements haut de gamme et au goût du jour. Présence de 2 salles de restaurant + une verrière avec vue panoramique sur le lac. Possibilité de couverts extérieurs en terrasse ou jardin. Excellent niveau d'équipement de la cuisine, mobilier récent en partie réalisé par des ébénistes locaux. Equipe autonome composée d'un chef cuisinier, une pâtissière, une serveuse à l'année + équipe de saisonniers sur la période d'avril à septembre. Le bail commercial comprend également une maison à usage d'habitation de type 4. Possibilité de travailler immédiatement. CA 2022 : 549 432 €. Loyer : 2 000 €/mois HT. Prix du fonds : 360 000 €. CONTACT : CMA 31
