Entreprise familiale créée en février 2019, en forte croissance depuis sa création, spécialisée dans les mariages et les séminaires d’entreprises.
Elle est composée de 3 personnes à temps plein + 2 saisonniers
- Un chef cuisinier
- Une responsable administrative
- Un salarié polyvalent : maitre d’hôtel, livraison, gestion vaisselles
- 2 saisonniers en fabrication lors des périodes de fortes affluences pour les mariages
Clientèle d’entreprises et d’institutionnels fidèles et récurrents pour les séminaires pour 47% du CA et 53% de particuliers pour les mariages avec une bonne gestion des délais paiements sur cette clientèle.
Service de qualité proposé avec des produits frais et de saisons. L’organisation actuelle permet de répondre à 2 mariages par week-end et des séminaires tout au long de la semaine.
CA 2024 estimé 530k€
CA 2023 533 K€ EBE 23K€ RN 8.8K€
CA 2022 356 K€ EBE 32 K€ RN 17 K€
CA 2021 163K€ EBE 80K€ RN 69K€
Leur projet : vente de leur FDC pour 300k€
Axes de développement possibles :
Location de la vaisselle pour les mariages.
