La commune du Coux et Bigaroque-Mouzens recherche un(e) boulanger(e) pour sa future boulangerie pâtisserie. Cette charmante commune de 1223 habitants, située en plein cœur du Périgord Noir à moins de 25 km de Sarlat et des sites touristiques de la Vallée de la Dordogne, est en cours d’aménagement d’une boulangerie pâtisserie dans un bâtiment spécifiquement construit pour l’occasion. La surface prévisionnelle totale sera de 180 m², dont 50 m² d’espace de vente. Le local situé en plein cœur de bourg bénéficiera d’un parking dédié.
Le fournil sera équipé d’un four électrique. Les autres équipements d’aménagement et de production seront à la charge de l’exploitant.
Le démarrage de l’activité est prévu pour 2026.
