OFFRE DES COLLECTIVITÉS
La commune de St Quentin la Chabanne recherche des candidats pour son bar restaurant. La commune réalise, actuellement, des travaux de réhabilitation complète mais souhaite associer le plus rapidement possible le ou les futurs gérants à la construction du projet.
Située au sud-est du département de la Creuse, la commune est située sur le Parc Naturel de Millevaches en Limousin, offrant un cadre naturel préservé, près des lacs, forêts et rivières, attirant de nombreux résidents secondaires et touristes de passage. La commune est traversée par la RD 992, reliant Aubusson-Felletin à Gentioux-Pigerolles, le parcours de “La Creuse en vélo” et le circuit de la Vagabonde qui rejoint Montluçon à Montauban.
Le site du restaurant bénéficie d’atouts sur lesquels les porteurs de projet pourront s’appuyer, tels que des chemins de randonnée et un circuit géocaching, générateurs de flux pour l’auberge ; sans oublier, la proximité avec Felletin ou encore Aubusson et la cité internationale de la tapisserie, l’église de Saint Quentin abritant une Vierge Noire à l'enfant du XVIIIème ou encore le festival international de blues se déroulant en septembre dans la commune.
L’établissement sera composé 2 salles de 37 et 41m² ainsi qu’une véranda de 31m². Stationnement aisé à proximité immédiate.
La licence IV sera mise à disposition par la collectivité et la cuisine sera équipée en partie (bloc cuisson, table chaude, friteuse, plancha, armoire froide positive et négative, lave-vaisselle …). Des investissements complémentaires seront toutefois à prévoir (petit matériel de cuisine, vaisselle, mobilier …).
Un appartement de type T4 est également proposé à la location pour le ou les futurs exploitants. Situé à l’étage du local commercial et pourvu d’une entrée indépendante, cet appartement dispose d’un grand salon-cuisine, 2 chambres et un bureau.
Les candidats devront être capables de démontrer leurs compétences et leurs motivations pour réussir dans l’action entreprise. Ils devront disposer d’une expérience professionnelle ou d’une formation probante dans le domaine de la restauration et de la gestion.
