OFFRE DES COLLECTIVITÉS - COMMUNE DE LAPLEAU – CORREZE (19)
Située à 15 mn d’Egletons et de l’Autoroute A89, la Commune de Lapleau recherche activement un professionnel de la restauration pour gérer son restaurant.
Cette Commune rurale de 400 habitants (et 132 résidences secondaires) offre un cadre de vie agréable au cœur d’une nature verdoyante. Elle compte plusieurs Associations (chasse, pêche, football, pétanque…) et une Ecole maternelle et primaire. Le village est niché sur un plateau non loin des gorges de la Dordogne, dominant à 534 mètres d’altitude.
Le restaurant est situé au cœur d’une résidence de tourisme *** (26 gîtes) au milieu d'un parc arboré et au bord d'un plan d'eau de 2 hectares labellisé Pêche. Baignade surveillée en juillet-août. Un projet de réaménagement de l’étang est en cours.
Le local lumineux et propre, d’une superficie de 220 m², est accessible aux PMR et comprend :
- Au RDC : salle de restaurant offrant une capacité de 50 couverts, toilettes (non accessibles PMR), réserves, espace plonge avec lave-vaisselle, cuisine équipée avec du matériel professionnel : 1 four – 1 piano – friteuse, trancheuse jambon…, chambre froide, armoire congélation 2 portes…
- Terrasse de 80 m² offrant une capacité 40 couverts.
- Au 1er étage (110 m²) : salle de réception d’une capacité de 150 personnes équipée d’une cuisine et de toilettes accessibles PMR, mise à disposition à la location pour des évènements familiaux, de groupes …
Le bâtiment est équipé d’un chauffage électrique.
La Licence IV sera mise à disposition par la Communauté de Communes Ventadour-Égletons-Monédières, via une convention avec un loyer annuel de 120 € HT. L’outil de travail permet une exploitation immédiate.
Le loyer mensuel est de 270 €.
La clientèle est principalement ouvrière le midi, locale, de passage et touristique en période estivale. Potentiel de CA pour les repas de la cantine La rénovation du Viaduc des Rochers Noirs, classé monument historique, situé à proximité va attirer un flux de touristes supplémentaires.
Possibilité d’un logement à 30 m du restaurant avec 4 chambres, 2 salles de bain, salon, cuisine, terrasse, terrain, garage. Loyer mensuel : 360 €
Cet établissement conviendrait à un projet porté par un couple avec une expérience dans la restauration.
