Activité de traiteur avec laboratoire de transformation située à Hagetmau, dans les Landes, proche du centre-ville dans des locaux appartenant à ville qui est en zone FRR.
Hagetmau, commune comptant 4700 habitants, se situe à 100 kilomètres des Pyrénées, 80 kilomètres de l’océan Atlantique et 150 kilomètres de l’Espagne.
La superficie totale du local est de 501 m2 comprenant :
- Un laboratoire équipé de 185 m2 incluant un bureau, une douche/WC/lavabo, un espace de stockage, une plonge, une chambre froide négative et une chambre froide positive
- Une entrée de 96m2
- Un hangar de 220m2.
L’activité de l’entreprise se compose ainsi :
- Cocktails (mairies des alentours pour fêtes des mères, fêtes locales, vœux des maires, évènements privés, mariages) sur 8 mois.
- Repas (mairie, mariage, fêtes privées) sur 4 mois
- Contrat de pain à burger (12 000€/an)
- Contrat de prestation cocktail avec une collectivité territoriale (70 000€/an).
La zone de chalandise s’étend sur un périmètre de 40km autour de l’entreprise.
Des investissements peuvent être réalisés :
- Un plus gros cumulus
- Une VMC
- Une hotte.