A reprendre ROTISSERIE AMBULANTEPau et arrond. - Pyrénées-Atlantiques


Référence :
NAQ254300A
Activité exercée :
ROTISSERIE AMBULANTE
Localisation :
CA Pau Béarn Pyrénées (64)
Département :
Pyrénées-Atlantiques
Territoire :
Aquitaine
Région :
Nouvelle-Aquitaine
Secteur d'activité :
Boucherie, charcuterie, traiteur…
Prix :
47 000 €
C.A. :
< 100 k€
Effectif :
1

Vente de rôtisserie mobile en camion magasin équipé avec 2 emplacements et recettes (actuellement en activité). La vente des emplacements et du camion est indissociable (cf. fin de l'annonce). Camion : Renault Master 3 de 2011 avec 131 000 km avec contrôle technique OK. Camion magasin équipé : une rôtissoire Inotec ITX 6.1, 6 broches (6 broches sabre, 1 broche panier à rôti, 1 broche cage de cuisson pommes de terre), une chambre froide avec froid ventilé (L.120 x l.64 x h.200cm) 2 portes : la 1ere avec 2 étages la 2nde avec étages modulables visible depuis l’extérieur, une vitrine chauffante au gaz (L.148 x l.50 x h.50cm), un grand plan de travail inox (L.181 x l.70cm) avec sortie de gaz pour éventuelle friteuse ou plancha à gaz, sol anti dérapant, une scelleuse pour service en barquette plastique. Ustensiles de cuisines, chevalet stop trottoir, caisse enregistreuse tactile, etc. Attestation de conformité pour le gaz et le système électrique effectué par Bureau Veritas du 07/10/2022. La rotisserie exerce à ce jour sur 2 emplacements : samedi matin devant une boulangerie boulevard de la paix (entente avec partenaire privé) à Pau, dimanche matin au marché de la place Gramont à Pau (emplacement soumis à appel d’offres valable jusqu’au 27/12/2025). Chiffre d’affaires 2023 : 80 000 € HT - aucune dettes en cours - 3 bilans comptables disponibles. Suivi détaillé des ventes journalières sur fichier excel. Fournisseurs locaux sud-ouest. Communication : Charte graphique (logo, carte de visite, flocage camion, flyer pour les menus + fichiers numériques), compte Instagram : 310 followers, page Google très bonnes critiques (rôtisserie pollo place Gramont), répertoire de 250 contacts téléphones clients enregistrés, recettes simples et traditionnelles du sud-ouest. Menu et prix à jour. Possibilité de développement possible. L’activité traiteur non pratiquée aujourd’hui ; et les samedis et dimanches seulement sont travaillés. Possibilité d’étendre l’activité aux autres jours de la semaine. Afin de pouvoir effectuer la vente, le rachat des parts du gérant dans la SARLU est nécessaire. Cela permet de conserver les emplacements et les clientèles existantes, le même numéro de contact téléphonique en ne changeant pas le numéro SIRET et permettra la continuité des contrats souscrits tout en diminuant les démarches administratives. Les frais de cession des parts sont à la charge du repreneur. Les bilans et autres documents comptables ne seront fournis qu’après rencontre et si le repreneur est sérieux et digne de confiance.



 

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