A vendre BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR en BOUTIQUE & MARCHES & VENTE A DISTANCE. Production artisanale et traditionnelle.
Cette affaire à forte notoriété locale est située sur un circuit routier en cœur de bourg, bénéficie d'un parking clientèle commun au pôle commercial de proximité.
Exploitation d’emplacements dans des marchés locaux avec le camion boutique - 7 places de marchés assurées / semaine. Boutique ouverte 5 jours / semaine - pas de fermeture annuelle.
Clientèle fidèle. Exploitation du commerce : 1 à la vente et 2 bouchers - charcutiers + couple gérants. Agencement : point de vente de 45 m², laboratoire de 19 m² avec bac à graisse extérieur, chambre froide, réserve, bureau / vestiaires / sanitaires. Bail 3/6/9 ssp (renouvellement bail à prévoir), avec un petit loyer (850 € HT + OM + eau). Matériel en leasing. Climatisation.
CA HT 2020 : 950 000 €.
CA HT 2021 : 850 000 €.
CA HT 2022 : 918 000 €
Répartition CA 75 % charcuterie traiteur et 25 % boucherie. Adapté pour tous professionnels du métier, la partie traiteur / évènementiel est une piste complémentaire de développement commercial.
Prix du fonds honoraires compris de 274 400 € dont 12 % TTC d'honoraires. Coût EDL et inventaire supporté par l'acquéreur
