Le restaurant est situé dans le centre historique de Bastia, sur la Place Vattalapesca, un quartier en plein essor au coeur de la ville.
Le restaurant a une capacité d'accueil de 25 personnes en intérieur, dans une salle à la décoration cosî et chaleureuse. En extérieur, il dispose également d'une capacité d'accueil de 12 personnes sous parasols fermés et chauffés.
En haute-saison, le nombre de couverts est doublé (75), profitant de la quiétude et du calme de la place.
Ayant ouvert en juin 2021, les équipements et le matériel sont neufs. La cuisine est entièrement équipée: four électrique napolitain de marque Moretti, 2 meubles bas réfrigérés, 2 saladettes, 2 armoires réfrigérées positif, 1 frigo bar, 1 armoire réfrigérée pour sodas, eaux et alcools, 1 module plaque à induction (5 feux) / four électrique, 1 meuble à desserts, 1 cave à vins (40 bouteilles), une paroi extérieure en claustra, une caisse enregistreuse EBMI avec écran tactile + 1 pad, ainsi que les matériels et ustensiles divers de cuisine.
Prix du fonds : 160 000€
Loyer des murs : 16 800€ annuel
