Rejoignez l'aventure gastronomique du "Bœuf Couronné" à Mézières-en-Brenne !
Emplacement exceptionnel, cadre idyllique, et un projet de rénovation ambitieux vous attendent !
L'hôtel-restaurant "Le Bœuf Couronné", établissement de renom, est en cours de rénovation totale et recherche son futur chef pour prendre les rênes de cet endroit historique, situé au cœur du parc naturel de la Brenne, classé réserve naturelle nationale.
Ce que nous vous proposons :
Un cadre unique : Profitez d’un restaurant dans un environnement naturel préservé, en plein cœur de la commune, avec une salle de 44 couverts et une cour intérieure privative de 33 autres couverts.
Un équipement moderne : L'établissement, entièrement remis à neuf, répond aux dernières normes et dispose d'une licence IV.Des chambres confortables : 8 chambres, dont une PMR au rez-de-chaussée, ainsi qu'un logement de fonction de 74 m² pour plus de confort.Un lieu d'exception : Offrez une expérience culinaire dans un lieu emblématique, au charme unique, alliant tradition et modernité pour une surface totale de 563.92 m²
Aucune obligation d'achat de fonds de commerce ou de droit au bail, avec un investissement financier limité aux équipements nécessaires.
Un projet ambitieux :
Intégrez une équipe dynamique et passionnée dans un projet de rénovation complète, avec un loyer à déterminer en collaboration avec la mairie. Venez apporter votre créativité culinaire et faire rayonner l’établissement à travers vos talents.
Le "Bœuf Couronné" n'attend plus que vous pour se réinventer. Rejoignez-nous dans cette aventure et devenez acteur de l’histoire de ce lieu emblématique !
Profil recherché :
Chef de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'essor d'un établissement en plein renouveau.
Excellente maîtrise des standards de qualité culinaire et gestion d'équipe.
L'envie de faire découvrir des saveurs uniques dans un cadre raffiné et naturel.
N'attendez plus pour faire partie de cette aventure. Pour plus d'informations, contactez-nous dès aujourd'hui !
