DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - A REPRENDRE—BOURBON-LANCY, Bourgogne du Sud—Restaurant traditionnel
- CA 2022/23 : 190.000 €, en hausse de 30%, Marge Brute : 66%, Valeur Ajoutée : 47,5%, ticket moyen 31€
- 2 Salles de restaurant de 20 couverts chacune, complétées par une terrasse en façade de 40 couverts (rue piétonne), une terrasse à l’arrière (ombragée) de 12 couverts et enfin un caveau de 36 couverts (pour repas de groupe)
- Point fort : Une institution, restaurant ouvert depuis 35 ans, fidélité de la clientèle locale et professionnelle ; très belle rentabilité
- Situé au cœur du quartier médiéval, très belle fréquentation piétonne, touristes en visite et curistes (quartier thermal à 2 pas), dans un édifice dont les origines remontent à 1597, avec beaucoup de cachet, (tous commerces complémentaires, … nombreux parking)
- Ville dynamique, hébergeant le 1er employeur de Bourgogne (Stellantis-Fiat) ; cœur de cible à 15kms de 18.600 habitants ; attractive pour un tourisme de visite (nombreuses animations dans le quartier médiéval) et de séjour (cures thermales, parc d’attraction à 20min, nombreux hébergements, 2 camping, plusieurs hôtels, chambres d’hôtes …)
- 1 salarié permanent à reprendre (cuisine—autonomie, sérieux et fidélité), complétée par 1 à 2 extras l’été, taux de remplissage assuré l’été, sans tension concurrentielle
- Equipement cuisine à jour (liste sur dde), aucun travaux à prévoir, sera proposé à la location pour 1 150 € mensuel
- Affaire à céder pour préparation de la retraite, accompagnement proposé, montant souhaité : 150.000 € (pour le fonds)
FOR SALE—BOURBON-LANCY, in South Burgundy—RESTAURANT – Turnover 190.000€
- Restaurant traditionnel ; an institution, restaurant open for 35 years, loyalty of local and professional customers; very good profitability
- 2 restaurant rooms with 20 seats each, supplemented by a front terrace with 40 seats (pedestrian street), a rear terrace (shaded) with 12 seats and finally a cellar with 36 seats (for group meals)
- Located in the heart of the medieval district, very good pedestrian traffic, visiting tourists and spa guests (thermal district just a stone's throw away), in a building whose origins date back to 1597, with lots of character, (all complementary shops, ... numerous parking spaces)
- Dynamic city, home to the largest employer in Burgundy (Stellantis-Fiat); core target 15km away with 18,600 inhabitants; attractive for visiting tourism (numerous activities in the medieval district) and stays (thermal treatments, amusement park 20 minutes away, numerous accommodations, 2 campsites, several hotels, guest rooms, etc.)
- 1 permanent employee to take over (kitchen—autonomy, seriousness and loyalty), supplemented by 1 to 2 extras in the summer, occupancy rate guaranteed in the summer, without competitive tension
