Affaire idéale pour un Chef cuisinier en quête d'indépendance et d'un nouveau défi
Belle affaire à reprendre au coeur du vignoble de POUILLY SUR LOIRE. Etablissement à reprendre clés en main.
L'établissement fait partie des Logis de France, en catégorie HÔTEL COSY & RESTAURANT SAVOUREUX.
- CA 2023 : 500 000 € avec une marge brute de 80 %, cuisine gastronomique ;
- Clientèle touristique de passage et de séjour, avec une part importante d'étrangers, complétée par une clientèle locale d’habitués (particuliers, familles et entreprises) ;
- Hôtel 3* de 11 chambres de charme ;
- Restaurant avec une salle de 40 couverts, grande terrasse ombragée avec vue sur la Loire, salle de réception 25 m² et chapiteau 72 m² ;
- Cuisine spacieuse, équipée complètement et en très bon état ;
- Bar avec plusieurs espaces salon ;
- 7 000 m² de terrain, jardin aménagé, potager ;
- Fonds de commerce en parfait état de fonctionnement aux normes (PMR, hygiène, sécurité) qui ne nécessite aucun investissement ;
- L'établissement est ouvert toute l'année (6 semaines de congés), fermeture le lundi et mardi ;
- Réel potentiel de développement, dans un environnement favorable à la fréquentation touristique.
Affaire à céder pour retraite, accompagnement possible.
* Reprise du fonds de commerce évalué à 260 000€ dont 124 00€ de matériel
* Reprise des murs évalué à 415 000€
Les coups de cœur de l'offre :
- Cachet de l'établissement et sa situation dans un cadre privilégié
- Terrasse et son jardin au bord de la Loire
- Réel potentiel de développement et agrandissement, cuisine spacieuse récente
