DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - A REPRENDRE – à CHATEAU CHINON, en BOURGOGNE au cœur du MORVAN, restaurant-bar (avec Licence IV).
Nous cédons notre établissement que nous avons créé et exploité depuis 2014. Situé dans la Parc Naturel Régional du Morvan, à moins de 3 h des régions parisienne et lyonnaise, la commune, sous-préfecture, possède un certain nombre de centres d'intérêts, comme la cité muséale ou le lycée des Métiers François Mitterrand avec une section hôtelière. Proximité du site archéologique du Mont Beuvray, des lacs du Morvan, de Pannecière et des Settons.
- CA 2019 (avant période COVID) : 174 000 €, Marge Brute 77%, cuisine « semi-gastronomique ».
- Clientèle touristique de passage et de séjour, tours opérateurs (nombreux sites touristiques, nombreuses chambres d’hôtes et résidences secondaires…) complétée par une clientèle locale d’habitués (particuliers, familles et entreprises).
- Fonds de commerce "prêt à l'emploi", qui ne nécessite aucun investissement (aménagements récents encore amortissables).
- Restaurant avec une salle de 80 m² (50 couverts / 70 couverts en configuration banquet / accueil de groupe), terrasse de 25 couverts sur l'arrière du bâtiment et terrasse de 12 couverts en façade. Cuisine bien dimensionnée (20 m²), équipée complètement et en très bon état (liste du matériel sur demande).
- Le restaurant est ouvert toute l'année (6 semaines de congés), fermeture le mardi soir et le mercredi. Il fonctionne avec une équipe composée du gérant, de sa conjointe en cuisine, d'un serveur et d'un employé polyvalent commis de cuisine et plonge.
- Bail commercial 400 € mensuel, comprenant le restaurant et un logement de fonction de 100 m². Etablissement aux normes PMR, sécurité et hygiène.
- Réel potentiel de développement, dans un environnement favorable à la fréquentation touristique, sous réserve de renforcer l’équipe actuelle pour profiter pleinement de l’affluence.
Affaire à céder pour retraite, accompagnement possible. Montant souhaité pour le fonds : 200 000 €.
Le coup de cœur de l'offre :
- Fonds de commerce "prêt à l'emploi" avec un équipement (matériel et mobilier) en très bon état
- Loyer modique
- Réel potentiel de développement
