Cette offre d’entreprise à reprendre n’est plus d’actualité

BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR à reprendre

Référence :
ARA249503A
Activité :
BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR
Secteur :
Département :
Région :
Secteur d'activité :
Boucherie, charcuterie, traiteur…

Fonds de commerce à vendre, boucherie charcuterie traiteur, dans le 6ème arrondissement de Lyon (triangle d'or)

Vente cause déménagement pour rapprochement familial

Local d'une superficie de 81 m2 avec système d'extraction, réserve, cour privative, mezzanine et salle de bain. Très faible loyer: 613 euros/mois charges comprises

Tout le matériel nécessaire en parfait état (trancheuse, scie à os, hachoir réfrigéré, mélangeur, rôtissoire...), une chambre froide et 2 vitrines réfrigérées (2,50 m linéaire + 1,90 m linéaire)

Pas de salarié à reprendre. Clientèle fidèle.

Fermeture le dimanche et lundi, ainsi que 5 semaines par an

CA 2022: 297.000 euros

Prix du fonds: 135.000 euros



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Boucherie charcuterie traiteur à reprendre

DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ -

Vend cause changement d’activité belle affaire située au cœur de la station des Saisies, actuellement en forte expansion. L’établissement créé il y a 40 ans a été repris par le dirigeant actuel en 2012. Des investissements réguliers ont permis de le doter d’un bel outil de travail fonctionnel et de qualité. Magasin de 65 m2 équipé de grandes vitrines réfrigérées et de 2 chambres froides neuves. Espace cuisine de 20 m 2 présentant un équipement complet et récent, atelier découpe boucherie avec 2 chambres froides et laboratoire de préparation des pâtes avec laminoir.

L’établissement propose à une clientèle composée majoritairement de touristes mais aussi de résidents, des produits de qualité, travaillés de manière artisanale grâce à un savoir- faire reconnu.

Le personnel saisonnier est composé en hiver de 2 personnes pour la boucherie et 3 pour les préparations en cuisine. En période estivale, 1 personne en boucherie et 2 en cuisine. Le dirigeant s’occupe essentiellement de la vente.

Ouverture de mi-décembre à fin avril et de juillet à mi -septembre.

Des perspectives de développement existent en intensifiant l’activité traiteur, en élargissant les horaires d’ouverture et en renforçant la communication digitale.

Le bail commercial est en cours de renouvellement. Loyer 23 370 € annuel

Moyenne du CA entre 2019 et 2022 : 643 000 €  HT sur 7 mois. Très bonne rentabilité

Prix de vente du fonds de commerce : 350 000 €